08 - 412 16 60 info@oktav.nu

Foodtrucken kommer äntligen tillbaka.

Från måndag 25/1 parkerar vi utanför dörrarna till musikhögskolan och säljer matlådor mellan 11-13.

KMH har beslutat att stänga skolan för allmänheten under en begränsad tid för att öka säkerheten.

Inne är det öppet som vanligt för alla med passerkort

Måndag

Dagens tallrik: Ugnsrostad morot med ärtor, pärllök och färskpotatis

Vegetariskt: Dagens tallrik med quinoa och tofufylld paprika

Fisk: Dagens tallrik med ugnsbakad lax med kapris och vitvinssås

Kött: Dagens tallrik med mörbakad högrev med rödvinssky

Veckans extra: Wallenbergare med potatispuré, skirat smör och rödvinssky samt lingon

 

Tisdag

Dagens tallrik: Rostad potatis med gräslöksfärskost, lätt picklade grönsaker

Vegetariskt: Dagens tallrik med smörbönsbiff med kronärtskocka

Fisk: Dagens tallrik med ugnsbakad torsk

Kött: Dagens tallrik med stekt fläskrygg

Veckans extra: Kalvrostbiff med potatis och ramslökssallad samt rostade gulbetor

 

Onsdag

Dagens tallrik: Potatispuré med persiljestekta gulbetor

Vegetariskt: Dagens tallrik med hummusfylld zucchini

Fisk: Dagens tallrik med panerad fisk med remouladsås

Kött: Dagens tallrik med kycklingfilé med hallonvinägersky

Dagens extra: Oktavs kroppkakor med fläsk, skirat smör och lingon

 

Torsdag

Dagens tallrik: Ratatouille av zucchini, rödlök och paprika med saffransaioli

Vegetariskt: Dagens tallrik med honungsbakad fetaost

Fisk: Dagens tallrik med fiskgryta

Kött: Dagens tallrik med lammgryta

Dagens extra: Köttbullar med gräddsås, lingon och färskpotatis

 

Fredag

Dagens tallrik: Råstekt potatis med purjolök och paprika

Vegetariskt: Dagens tallrik med kikärtsboll med aivar relish

Fisk: Dagens tallrik med rökt lax kaprisyoghurt

Kött: Dagens tallrik med chorizobiff med aivar relish

Dagens extra: Köttbullar med gräddsås, lingon och färskpotatis