08 - 412 16 60 info@oktav.nu

Måndag

Dagens tallrik: Örtrostad potatis med sydfransk ratatouille och fänkålssallad

Vegetariskt: Dagens tallrik med morot och linsplätt

Fisk: Dagens tallrik med citronbakad fisk

Kött: Dagens tallrik med honung och citronstekt kycklingfilé

Veckans extra: Kokt rimmat fläsklägg med rotmos, hemlagad senap och äppel & pepparrot-mos

 

Tisdag

Dagens tallrik: Potatispuré med gröna ärtor, lingon och picklad rödlök samt blomkål

Vegetariskt: Dagens tallrik med halloumi-bönburgare örtsås

Fisk: Dagens tallrik med fiskwallenbergare vitvinssås

Kött: Dagens tallrik med wallenbergare med brynt smör

Veckans extra: Kokt rimmat fläsklägg med rotmos, hemlagad senap och äppel & pepparrot-mos

 

Onsdag

Dagens tallrik: Risotto med örter och parmesan, tomat och olivsallad

Vegetariskt: Dagens tallrik med mozzarella med tapenade

Fisk: Dagens tallrik med lax

Kött: Dagens tallrik med kalvrostbiff som i Vieste

Veckans extra: Kokt rimmat fläsklägg med rotmos, hemlagad senap och äppel & pepparrot-mos

 

Torsdag

Dagens tallrik: Ugnsrostad potatis och sötpotatis med sesambakad blomkål och kall yoghurtsås

Vegetariskt: Dagens tallrik med lins och quinoaterrin

Fisk: Dagens tallrik med kryddbakad fisk

Kött: Dagens tallrik med nattbakat fläsk med chiliglace

Veckans extra: Kokt rimmat fläsklägg med rotmos, hemlagad senap och äppel & pepparrot-mos

 

Fredag

Dagens tallrik: Potatis och rotsakskaka, bakad tomat och zucchini med dragonmajonnäs

Vegetariskt: Dagens tallrik med friterad fetaost

Fisk: Dagens tallrik med fisk och paprikaspett

Kött: Dagens tallrik med rödvinsbräserad högrev

Veckans extra: Kokt rimmat fläsklägg med rotmos, hemlagad senap och äppel & pepparrot-mos