08 - 412 16 60 info@oktav.nu

Måndag

Dagens tallrik: Helbakad morot med citron och persiljedressing, blomkåls-hummus

Vegetariskt: Dagens tallrik med marinerad mozzarella

Fisk: Dagens tallrik med kryddbakad fisk

Kött: Dagens tallrik med oliv och tomatfylld fläskrygg

Veckans extra: Oktavs gravade lax med dillstuvad potatis och sallad på sockerärtor

 

Tisdag

Dagens tallrik: Stuvad bladspenat med kokt potatis och bräserad fänkål

Vegetariskt: Dagens tallrik med rökt tofu

Fisk: Dagens tallrik med senapsmarinerade strömmingsflundror

Kött: Dagens tallrik med köttbullar i rödvinssky

Veckans extra: Oktavs gravade lax med dillstuvad potatis och sallad på sockerärtor

 

Onsdag

Dagens tallrik: Potatis boulanger (bräserad potatis och lök) med örtaioli, råkost av broccoli och grönkål

Vegetariskt: Dagens tallrik med bönbiff på svartabönor

Fisk: Dagens tallrik med ugnsbakad kummel

Kött: Dagens tallrik med bräserad högrev

Veckans extra: Oktavs gravade lax med dillstuvad potatis och sallad på sockerärtor

 

Torsdag

Dagens tallrik: Potatispuré med sallad av gröna ärtor och purjolök

Vegetariskt: Dagens tallrik med linsplätt med persilja och mynta

Fisk: Dagens tallrik med varmrökt lax med dillgrädde

Kött: Dagens tallrik med wallenbergare med brynt smör och lingon

Veckans extra: Oktavs gravade lax med dillstuvad potatis och sallad på sockerärtor

Dagens extra: Ärtsoppa med fläsk och mejramskorv och pannkakor med grädde och sylt

 

Fredag

Dagens tallrik: Rostad potatis och sötpotatis med örter, oliver och rödlök

Vegetariskt: Dagens tallrik med falafel och tomatsås

Fisk: Dagens tallrik med harissa-bakad fisk

Kött: Dagens tallrik med kryddig högrevs chiligryta

Veckans extra: Oktavs gravade lax med dillstuvad potatis och sallad på sockerärtor