08 - 412 16 60 info@oktav.nu

 

Det vegetariska alternativet går alltid att få som veganskt, ibland med mindre justeringar

 

Måndag

Dagens tallrik: Gremolatapotatis med dipp av smörbönor och syrad kål

Vegetariskt: Dagens tallrik med falafel

Fisk: Dagens tallrik med tomatöverbakad sej

Kött: Dagens tallrik med ciderbräserad fläskrygg

Veckans extra: Oktavs egenrullade småländska kroppkakor med lingon och smör

 

Tisdag

Dagens tallrik: Krämig polenta med parmesanost och örter, tomatsalsa och råstekt blomkål

Vegetariskt: Dagens tallrik med zucchiniraggmunk

Fisk: Dagens tallrik med nordsjöfisk

Kött: Dagens tallrik med paprikastekt kyckling

Veckans extra: Oktavs egenrullade småländska kroppkakor med lingon och smör

 

Onsdag

Dagens tallrik: Potatisomelett med zucchini, och paprika samt tryffelsmaksatt grönärtskräm

Vegetariskt: Dagens tallrik med bönbollar ”akara”

Fisk: Dagens tallrik med rimmad ugnsbakad fisk

Kött: Dagens tallrik med fläskpiccata med salvia

Veckans extra: Oktavs egenrullade småländska kroppkakor med lingon och smör

 

Torsdag

Dagens tallrik: Rostade gräddkokta rotsaker med persilja och purjolök samt koktpotatis

Vegetariskt: Dagens tallrik med fröbakade rödbetor

Fisk: Dagens tallrik med odlad norsk lax

Kött: Dagens tallrik med Lammhults isterband

Veckans extra: Oktavs egenrullade småländska kroppkakor med lingon och smör

 

Fredag

Dagens tallrik: Potatissallad med caesardressing och tunt hyvlade gulbetor

Vegetariskt: Dagens tallrik med friterad tempeh

Fisk: Dagens tallrik med ölpanerad friterad fisk

Kött: Dagens tallrik med kalvrostbiff

Veckans extra: Oktavs egenrullade småländska kroppkakor med lingon och smör